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Torta Di Ricotta (5)
Ingrediente principale: Ricotta
Per 4 persone.


Ingredienti:




Preparazione:

Amalgamare alla ricotta i tuorli, lo zucchero, le mandorle e la scorza grattugiata di limone. Montare a neve gli albumi d'uovo e incorporarle al composto. Versare tutto in uno stampo antiaderente leggermente imburrato e cuocere a 150 gradi per circa mezz'ora.

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