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OggiCucino.it - Ricette per cucinare in modo semplice e originale. Cucina italiana ed etnica. Piatti tipici regionali della tradizione italiana. Trova la ricetta! - Polpette In Foglia Di Limone
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Polpette In Foglia Di Limone
Ingrediente principale: Carne
Per 4 persone.


Ingredienti:
Carne Macinata400 G
Limone1
Formaggio Parmigiano50 G
Aglio1/2 Spicchio
Limone5 Foglie
Olio D'oliva Extra-vergine1 Cucchiaio
Sale
Pepe




Preparazione:

Preparare le polpette amalgamando la carne con aglio, sale, pepe, parmigiano, olio e grattugiandovi 1/2 buccia di limone chiudendole a portafoglio. Metterle in una teglia, cospargere con olio e infornare a 200 gradi per 15 minuti.

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