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Pizza Con Ricotta
Ingrediente principale: Ricotta
Per 4 persone.

Ingredienti:

Pasta Per Pizze	200 G
Ricotta	200 G
Sale	1 Pizzico

Preparazione:

Amalgamare alla solita pasta già lievitata 200 g di ricotta e un pizzico di sale. Distendere la pasta così ottenuta a forma di pizza rotonda e infornarla direttamente sul piano del forno già portato alla massima temperatura. Questa pizza va servita caldissima.

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