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Lasagne Con Spinaci
Ingrediente principale: Ricotta
Per 4 persone.

Ingredienti:

Pasta Tipo Lasagne	350 G
Ricotta	300 G
Uovo	1
Spinaci	600 G
Formaggio Grana	80 G
Burro	100 G
Noce Moscata	1 Grattata
Olio D'oliva
Panna	200 G
Sale
Pepe

Preparazione:

Lessare gli spinaci, strizzarli, tritarli e passarli in padella con 50 g di burro, salarli e peparli. Unire la ricotta, 50 g di grana, 150 g di panna, l'uovo, una grattata di noce moscata, sale e pepe. Cuocere le lasagne. In una pirofila imburrata alternare strati di lasagne e di composto agli spinaci. Sull'ultimo strato versare burro fuso, grana e panna. Mettere in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.

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