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Gnocchi Profumati
Ingrediente principale: Cannella
Per 4 persone.

Ingredienti:

Patate	500 G
Farina
Burro	80 G
Cannella	1 Pizzico
Uovo	1
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale

Preparazione:

Lessare le patate, sbucciarle, passarle allo schiacciapatate, unire la farina, l'uovo e il sale. Lavorare bene la pasta, tagliarla a forma di gnocchi, cuocerli in acqua salata, scolarli, condirli con burro fuso, cannella e parmigiano e servire.

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