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Gnocchi Di Polenta Alla Fontina
Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Per 4 persone.

Ingredienti:

Polenta Da 500 G Alta 2 Cm	1
Formaggio Fontina	150 G
Panna Da Cucina	20 Cl
Formaggio Parmigiano	100 G
Burro	60 G
Noce Moscata	1 Pizzico
Sale
Pepe

Preparazione:

Ritagliate con uno stampino rotondo dei dischetti dalla polenta. Scaldare il burro in una padella e friggete gli gnocchi così ottenuti. Affettate la fontina e grattugiate il parmigiano. In una terrina sbattete la panna con sale, pepe e noce moscata. Imburrate una pirofila e su questa disponete gli gnocchi spolverandoli con il parmigiano grattugiato. Coprite con la fontina e con la panna, fate cuocere in forno precedentemente scaldato per 12 minuti circa a 180 gradi.

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