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Gnocchi Di Pane, Peperoni, Mozzarella, Manzo E Salsa Di Pomodoro
Ingrediente principale: Mozzarella
Per 4 persone.

Ingredienti:

Pane In Cassetta	5 Fette
Mozzarella	1
Macinato Di Manzo	100 G
Peperone	1
Passata Di Pomodoro	10 Cl
Prezzemolo Tritato	10 G
Basilico Tritato	6 Foglie
Uovo	1
Zucchero	1 Cucchiaio
Aglio	1 Spicchio
Sale
Farina
Olio D'oliva Extra-vergine

Preparazione:

Scottare con olio il peperone a cubetti ed unirlo con la carne, la mozzarella tagliata a pezzi, il pane a cubetti, il prezzemolo ed il basilico. Impastare il tutto e formare degli gnocchi passandoli nella farina. Cuocerli e servirli conditi con una salsa preparata con pomodoro, aglio e zucchero.

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