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Gnocchi Con Fontina (3)
Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Per 4 persone.

Ingredienti:

Pasta Tipo Gnocchi Di Patate	400 G
Formaggio Fontina	120 G
Panna	5 Cucchiai
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Burro

Preparazione:

Accendere il forno al massimo. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi. Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata. Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente. Passare in forno finché la fontina sarà fusa e servire gli gnocchi ben caldi.

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