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Gnocchi Ai Wurstel
Ingrediente principale: Wurstel Di Maiale
Per 4 persone.

Ingredienti:

Gnocchi Di Patate	750 G
Wurstel Di Maiale Piccoli	15
Cipolla	1
Aglio	1 Spicchio
Pancetta	20 G
Panna	1/2 Bicchiere
Burro
Formaggio Grana Grattugiato

Preparazione:

Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta. Far rosolare il tutto in poco burro. Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti. Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso. Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana.

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