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Pizza Rustica Alla Scamorza E Uova
Ingrediente principale: Scamorza
Per 8 persone.


Ingredienti:
Per La Pasta Sfoglia:
Farina Impastata Con Acqua E Sale150 G
Farina100 G
Burro E Margarina Amalgamati Insieme150 G
Per Il Ripieno:
Uova9
Scamorze Asciutte4
Formaggio Parmigiano
Sale
Prosciutto
Basilico




Preparazione:

Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.

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