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Pizza Dolce
Ingrediente principale: Mandorle
Per 4 persone.


Ingredienti:
Farina1000 G
Olio D'oliva1 Tazza
Acqua1 Tazza
Zucchero100 G
Pinoli30 G
Mandorle50 G
Canditi Vari (cedro, Arancio)150 G
Sale1 Pizzico
Burro1 Noce




Preparazione:

Disponete la farina a fontana. versate al centro olio, acqua, zucchero, pinoli, mandorle tagliate a filetto, un pizzico di sale. Impastate con cura e lavorate a lungo il composto. Imburrate una tortiera, disponetevi la pasta e cospargete la superficie di canditi tritati facendoli penetrare un pochino. Ponete in forno preriscaldato a 150 gradi e ritirate la torta quando č diventata di un bel colore nocciola. Lasciate raffreddare e servite.

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