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Pizza Ai Frutti Di Mare (2)
Ingrediente principale: Gamberi
Per 4 persone.


Ingredienti:
Pasta Da Pane700 G
Cozze500 G
Gamberi400 G
Polpa Di Pomodoro600 G
Moscardini8
Aglio
Prezzemolo Tritato
Olio D'oliva
Sale
Pepe




Preparazione:

Far aprire le cozze a fuoco vivo e sgusciarle. Lessare i moscardini per 15 minuti poi unire i gamberi sgusciati e cuocere per altri 4 minuti. In una terrina riunire le cozze, i moscardini e i gamberi a pezzi, aglio affettato, olio, sale, pepe e prezzemolo tritato. Stendere la pasta in una teglia unta, coprirla con il pomodoro, salare e cuocere in forno caldo a 250 gradi per 15 minuti. Distribuirvi sopra l'insalata di mare e rimettere in forno per altri 10 minuti.

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