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Pane Fatto In Casa
Ingrediente principale: Farina
Per 4 persone.


Ingredienti:
Farina1000 G
Lievito Di Birra Fresco50 G
Olio D'oliva Extra-vergine5 Cucchiai
Sale
Acqua50 Cl




Preparazione:

Impastare la farina con lievito e olio versando acqua tiepida. Aggiungere il sale e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio. Farlo lievitare fino a raddoppiare il volume. Predisporre su teglia unta l'impasto in forme a piacere. Pennellare con una emulsione di acqua e olio o uovo e latte. Cuocere in forno a 200-220 gradi da 15-25 minuti. Per congelare il pane metterlo in sacchetti con 1 zolletta di zucchero che assorbirÓ l'umiditÓ.

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