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Pane Di Frutta Secca
Ingrediente principale: Noci
Per 4 persone.


Ingredienti:
Zucchero Bruno1 Tazza
Acqua1 Tazza
Mele Secche Tagliuzzate1 Tazza
Noci Spezzettate1/2 Tazza
Sale1/2 Cucchiaino
Burro
Bicarbonato Di Soda1 Cucchiaino
Uovo1
Farina2 Tazze




Preparazione:

Versare in una pentola 1 tazza di zucchero bruno, 1 tazza d'acqua, 1 tazza di mele secche tagliuzzate, 1/2 tazza di noci spezzettate, 1/2 cucchiaino di sale e 20 g di burro. Scaldare a fiamma dolce e poi togliere dal fuoco. Far raffreddare e poi unirvi 1 cucchiaino di bicarbonato di soda, 1 uovo e 2 tazze di farina. Mescolare bene e versare il tutto in uno stampo rettangolare da plumcake imburrata. Cuocere per 1 ora in forno gią caldo a 180 gradi.

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