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Frittata Con Il Luppolo
Ingrediente principale: Cime Di Luppolo
Per 4 persone.


Ingredienti:
Cime Di Luppolo1 Manciata
Vite In Bocciolo2 Foglioline
Foglia Di Pesco1
OrticaAlcune Punte
Aglio1 Spicchio
Cipollotto1
Uova7
Panino (mollica Bagnata Nel Latte)1
Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe




Preparazione:

Bollire le cime di luppolo poi tritarle con le altre verdure. Mescolare agli altri ingredienti. Mettere un po' d'olio e burro in una padella e versarvi il composto facendolo dorare da ambo le parti. Volendo si possono fare delle frittatine singole, una per ogni invitato.

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