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Frittata Con Asparagi
Ingrediente principale: Asparagi
Per 4 persone.


Ingredienti:
Asparagi Di Montagna
Cipolla
Uova5
Sale
Olio D'oliva




Preparazione:

Si fanno soffriggere gli asparagi con la cipolla in una padella unta d'olio. A parte si battono le uova con il sale. Non appena il soffritto č dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.

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