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Crepes Al Miele
Ingrediente principale: Miele
Per 6 persone.


Ingredienti:
Farina Integrale250 G
Uova3
Latte50 Cl
Burro
Zucchero2 Cucchiai
Miele D'acacia4 Cucchiai
Limoni2
Canditi D'agrumiAlcuni
Sale




Preparazione:

Unire alla farina setacciata un pizzico di sale e, mescolando con la frusta, diluire con latte versato a filo. Unire uova sbattute, zucchero e 3 cucchiai di burro fuso. Far riposare per 1 ora in fresco. Cuocere le crepes versando il composto a mestolini in un padellino antiaderente unto di burro. Spruzzarle con limone, spalmarle con miele e decorarle con canditi.

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