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Cotolette Di Tacchino Impanate
Ingrediente principale: Tacchino
Per 4 persone.


Ingredienti:
Fesa Di Tacchino4 Fette
Uovo
Pangrattato
Olio D'oliva
Burro
Sale




Preparazione:

Sbattete l'uovo con un po' di sale, immergetevi la fesa di tacchino e lasciatevela mezz'ora. Quindi passate le fette nel pangrattato. Scaldate olio e burro, cuocete le cotolette da entrambe le parti. Ritiratela con la paletta bucata, asciugate su carta assorbente e servite.

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