HOME
EMAIL
OggiCucino.it
Sito di ricette e piatti tipici della cucina italiana e etnica. Trova la tua ricetta tra le oltre 25.000 ricette presenti e inizia subito a cucinare!!!
OggiCucino.it
OggiCucino.it
print
back
Cotolette Di Tacchino Con Noci E Mandorle
Ingrediente principale: Tacchino
Per 4 persone.


Ingredienti:
Fesa Di Tacchino4 Fette
Uova2
Burro50 G
Olio D'oliva
Gherigli Di Noci250 G
Mandorle Pelate200 G
Sale
Pepe




Preparazione:

Tritate noci e mandorle insieme. Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, passatevi le fette di fesa e 'impanatele' nel trito di frutta secca premendo bene. Ripetete una seconda volta l'operazione. Fate scaldare un po' di burro e olio, adagiatevi delicatamente le cotolette e cuocetele bene da ambo le parti. Servitele calde.

BOTTOM