HOME
EMAIL
OggiCucino.it
Sito di ricette e piatti tipici della cucina italiana e etnica. Trova la tua ricetta tra le oltre 25.000 ricette presenti e inizia subito a cucinare!!!
OggiCucino.it
OggiCucino.it
print
back
Costolette Di Pollo In Insalata
Ingrediente principale: Pollo
Per 4 persone.


Ingredienti:
Petto Di Pollo A Fettine600 G
Uovo1
Pangrattato
Olio Per Friggere
Giardiniera Di Verdure Sott'olio300 G
Limone1
Sale




Preparazione:

Con l'uovo e il pangrattato impanate le fettine di pollo, friggetele in abbondante olio caldo, girandole spesso finché sono ben dorate e croccanti, quindi estraetele e fatele asciugare sulla carta da cucina. Salate. Mentre le costolette cuociono sgocciolate le verdure sott'olio e tagliatele a striscioline regolari. Tagliate anche la carne a striscioline e mettetela in una insalatiera con le verdure. Spruzzate con il succo di limone e mescolate.

BOTTOM