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Biscotti Alla Salvia
Ingrediente principale: Salvia
Per 4 persone.


Ingredienti:
Farina500 G
Lievito Per Torte Salate1 Bustina
Latte1 Bicchiere
Salvia1 Mazzetto
Burro150 G
Sale1 Cucchiaino




Preparazione:

In una terrina unite alla farina il lievito, il sale, le foglioline di salvia ben tritate e il burro fuso, poi versate poco per volta il latte. Amalgamate con cura il composto, quindi tirate una sfoglia dello spessore di 1 cm circa e con uno stampino rotondo (o un bicchiere) tagliate tanti biscotti che disporrete su una teglia imburrata. Fate cuocere in forno gią caldo per una decina di minuti circa.

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