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Biscotti Al Latte Magro
Ingrediente principale: Latte Magro
Per 4 persone.


Ingredienti:
Farina 00500 G
Margarina100 G
Zucchero Semolato150 G
Latte Magro In Polvere50 G
Latte Parzialmente Scremato100 G
Miele1 Cucchiaio
Sale1 Pizzico
Vaniglina1 Pizzico
Lievito1 Bustina




Preparazione:

Lavorare insieme gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Su di un tagliere stendere l'impasto e con un mattarello portarlo ad un spessore di circa 2 mm. Con una formina rettangolare ritagliare i biscotti, inciderli con un coltello formando due virgole nella parte centrale, pennellarli con latte fresco e cuocerli in forno a calore moderato per 8 minuti circa.

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