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Biscotti Al Cioccolato (3)
Ingrediente principale: Cioccolato Amaro
Per 4 persone.


Ingredienti:
Zucchero175 G
Cioccolato Amaro Spezzettato250 G
Acqua3 Cucchiai
Burro125 G
Estratto Di Vaniglia1/2 Cucchiaino
Uova3
Farina Bianca175 G
Lievito In Polvere1 Cucchiaio
Noci Tritate125 G




Preparazione:

Scaldate il forno a 180 gradi. Ungete leggermente una teglia da biscotti di 28/18 cm e alta 2 cm. Mettete in una casseruola il cioccolato, il burro,lo zucchero, la vaniglia e l'acqua e mescolate su fiamma bassa fino a che il cioccolato sarą sciolto. Lasciate intiepidire. Sbattete le uova e unitele al resto. Setacciate la farina con il lievito in polvere e a cucchiaiate aggiungetela al composto, mescolando bene e unendo, alla fine, anche le noci. Versate nello stampo e passate in forno per 30 minuti. Lasciate raffreddare prima di tagliare i biscotti.

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