OggiCucino.it - Ricette per cucinare in modo semplice e originale. Cucina italiana ed etnica. Piatti tipici regionali della tradizione italiana. Trova la ricetta!

Sito di ricette e piatti tipici della cucina italiana e etnica. Trova la tua ricetta tra le oltre 25.000 ricette presenti e inizia subito a cucinare!!!

torna ai risultati della ricerca

Acciughe Ripiene
Ingrediente principale: Acciughe
Per 4 persone.

Ingredienti:

Acciughe	600 G
Panini	2
Latte
Uova	3
Formaggio Parmigiano Grattugiato	70 G
Sale
Pepe
Origano
Pangrattato
Olio D'oliva
Spicchi Di Limone	Alcuni

Preparazione:

Pulire le acciughe e privarle della testa e della lisca centrale. Mescolare la mollica ammollata nel latte e strizzata con un uovo, il parmigiano, sale, pepe e origano. Appaiare le acciughe inframezzandole con il ripieno, farle aderire e passarle prima nelle uova sbattute con il sale e poi nel pangrattato. Dopo 30 minuti friggerle nell'olio bollente. Servirle ben calde con il limone.

database ricette by dbricette.it